Zwycięzca Brązowego Medalu w konkursie 2016
Decanter World Wine Awards.

SZCZEP

Chardonnay 100%

WINIFIKACJA

W niskiej temperaturze dla zachowania pierwotnych aromatów winogron.

FERMENTACJA

Metoda „Charmat Lungo” (długa) w niskiej temperaturze poniżej 17°C.

CHARAKTERYSTYKA

Wino o barwie słomkowo-żółtej, w zapachu posiadające aromatyczne nuty owocowe jabłka i banana. Jego delikatny i trwały perlage uzyskany został w procesie bardzo wolnej fermentacji w niskich temperaturach.
Wino półwytrawne zawierające od 12 do 17 gramów cukru na litr, wyczuwalnie słodsze od wersji Brut. Posiada świeży, złożony smak i bogaty owoc z lekką kwaskową nutą, co czyni je idealnym do konsumpcji podczas całego posiłku.

ZALECENIA

Klasyczne i uniwersalne wino musujące - idealne do większości potraw z ryb, owoców morza, białego mięsa i warzyw. Idealne do całego posiłku.

UWAGI

Ewentualny, lekki osad na dnie butelki jest wynikiem naturalnego procesu winifikacji bez użycia chemicznych stabilizatorów.

POJEMNOŚĆ BUTELKI

cl 75
Zawartość alkoholu 12% vol.