Zwycięzca Brązowego Medalu w konkursie 2016
Finger Lakes International Wine Competition.

SZCZEP

Chardonnay – Cabernet Sauvignon

WINIFIKACJA

W niskiej temperaturze dla zachowania pierwotnych aromatów winogron.

FERMENTACJA

Metoda „Charmat Lungo” (długa) w niskiej temperaturze poniżej 17°C.

CHARAKTERYSTYKA

Wino o barwie intensywnie różowej, w zapachu ujawniające aromatyczne nuty owoców leśnych i tropikalnych.
Jego delikatny i trwały perlage uzyskany został w procesie bardzo wolnej fermentacji w niskich temperaturach. Wino wytrawne posiadające świeży, złożony smak i bogaty owoc z lekką kwaskową nutą co czyni je idealnym do konsumpcji podczas całego posiłku.

ZALECENIA

Znakomite do aperitifów i przekąsek (w tym smażonych) oraz finger food.

UWAGI

Ewentualny, lekki osad na dnie butelki jest wynikiem naturalnego procesu winifikacji bez użycia chemicznych stabilizatorów.

POJEMNOŚĆ BUTELKI